1. 旅游美食節(jié)目有哪些名稱
簡(jiǎn)單有創(chuàng)意的電視節(jié)目起名
1.借用流行時(shí)尚的語言。流行與時(shí)尚體現(xiàn)了一個(gè)時(shí)代的特點(diǎn)?！秾?shí)話實(shí)說》一期節(jié)目《對(duì)面的鏡子照過來》，仿照了當(dāng)時(shí)的流行歌曲《對(duì)面的女孩看過來》，與受眾一起探討由利用鏡子避邪引發(fā)的許多問題。“對(duì)面的鏡子照過來”不僅與流行歌曲相關(guān)聯(lián)，使受眾產(chǎn)生一種親切感，而且能引發(fā)受眾的好奇心?！ ?/p>
2.直逼節(jié)目主題。由于受眾在觀看電視節(jié)目時(shí)候的半游離狀態(tài)和電視節(jié)目從頭至尾的開放結(jié)構(gòu)，要求電視節(jié)目在命名的時(shí)候要直逼主題，以更好地發(fā)揮電視節(jié)目名稱作為電視與受眾進(jìn)行交流的窗口作用。簡(jiǎn)單有創(chuàng)意的電視節(jié)目命名直逼主題，不僅在文面上讓人感覺簡(jiǎn)潔、直白，而且意思清晰明了，受眾無需花費(fèi)多大腦筋就可直奔節(jié)目?jī)?nèi)容和主題，將主要精力放在對(duì)節(jié)目的觀看和解讀上;從另一個(gè)方面看，命名直奔主題和文學(xué)上的直抒胸臆作用有些相似，它能產(chǎn)生一種直接袒露、氣勢(shì)奔放、感情熾烈的效果，具有強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力?！ ?/p>
3.烘托時(shí)代特征。電視的表現(xiàn)形式具有強(qiáng)烈的入世精神，它的創(chuàng)作具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和道德拯救意識(shí)，它是國(guó)家宣傳的重要工具，是影響人們生活、工作和思想的主要渠道。簡(jiǎn)單有創(chuàng)意的電視節(jié)目的命名常常取材于現(xiàn)實(shí)生活，反映出當(dāng)代社會(huì)豐富多彩、五光十色的生活圖畫，體現(xiàn)社會(huì)的主流意識(shí)，烘托出強(qiáng)烈的時(shí)代特征。電視節(jié)目的命名中烘托時(shí)代特征，滿足了受眾對(duì)時(shí)代特點(diǎn)和社會(huì)生活了解的需求，讓受眾了解了在同一社會(huì)形勢(shì)下的另一些人的生活狀態(tài)，又為國(guó)家宣傳政策、弘揚(yáng)主旋律提供了渠道，潛移默化地影響社會(huì)成員的思想和活動(dòng)。
4.運(yùn)用紀(jì)實(shí)手法。電視紀(jì)實(shí)最大的優(yōu)勢(shì)是逼真而且迅速，將紀(jì)實(shí)之美發(fā)揮到淋漓盡致。簡(jiǎn)單有創(chuàng)意的電視節(jié)目命名的紀(jì)實(shí)之美體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是從創(chuàng)作者的角度展示節(jié)目，一是從主人公的角度陳述內(nèi)容。無論哪方面都是創(chuàng)作者對(duì)生活進(jìn)行的一種藝術(shù)關(guān)照形式?！ ?/p>
5.傳達(dá)詩情畫意。電視是一種聲畫功能極其強(qiáng)大的大眾藝術(shù)形式，在電視節(jié)目的命名中，利用語言內(nèi)在的節(jié)奏和韻律，可以引起人的遐想，產(chǎn)生詩情畫意的效果。簡(jiǎn)單有創(chuàng)意的電視節(jié)目的命名中，利用詩化的語言，讓文字超越文字進(jìn)入詩心，激活受眾的想象力，從而產(chǎn)生藝術(shù)心靈的感應(yīng)。讓彩色的詩意，給電視留下了無限的創(chuàng)意空間，使詩情畫意交相輝映，煥發(fā)出璀璨的時(shí)代色彩?！ ?/p>
6.運(yùn)用文學(xué)手法。作為與人息息相關(guān)的兩類藝術(shù)形式文學(xué)和電視，它們之間有著不可分割的聯(lián)系：不僅在電視節(jié)目的制作過程中貫穿著一種文學(xué)的思想，而且在電視節(jié)目的命名過程中也體現(xiàn)著文學(xué)的痕跡?！赌贻啞芬浴澳贻啞边@一樹木所具有的特征象征人生的旅途，一個(gè)由幼稚單純走向成熟的過程，以及在這個(gè)成長(zhǎng)的過程中所要經(jīng)歷的種種困難。電視節(jié)目命名中文學(xué)手法的運(yùn)用還體現(xiàn)在許多方面，將文學(xué)的表現(xiàn)手法運(yùn)用到電視節(jié)目的命名中，不僅將電視節(jié)目的表現(xiàn)形式更加多樣化，而且賦予了電視節(jié)目濃郁的文學(xué)氣息，同時(shí)也提升了電視節(jié)目的文化品位。
2. 旅游美食節(jié)目有哪些名稱呢
《地獄廚房》《廚藝大師》《美食秘境》《主廚的餐廳》
3. 旅游衛(wèi)視美食節(jié)目名稱
旅行家：適合國(guó)內(nèi)旅游和自助游，比較實(shí)用，但每一期雜志質(zhì)量有好有壞，圖片精美，信息比較實(shí)用。
時(shí)尚旅游：圖片精美，主要走高端個(gè)性游路線，精明旅行者和時(shí)尚旅游分別針對(duì)個(gè)性游和高端游，由美國(guó)國(guó)家地理的專稿，內(nèi)容豐富，制作精美。旅游類雜志主要是讓你對(duì)旅游地有個(gè)大概地了解，好比是給你造一個(gè)夢(mèng)，如果真得要旅游的話，建議還是要去相關(guān)的旅行網(wǎng)站或者當(dāng)?shù)芈糜尉肢@取最新信息。
4. 國(guó)內(nèi)旅游美食節(jié)目
我好像看的都是國(guó)內(nèi)美食節(jié)目多一點(diǎn)，一有美食節(jié)目，自然是不會(huì)錯(cuò)過的。
1.舌尖上的中國(guó)，作為紀(jì)錄片真的把中國(guó)美食描述的淋漓盡致。我在這個(gè)節(jié)目種草了各個(gè)地方的美食，希望有機(jī)會(huì)都一一去打卡。
2.中餐廳。中餐廳是湖南衛(wèi)視的節(jié)目。我覺得這個(gè)節(jié)目做的很成功，我每期都看了。不僅有國(guó)內(nèi)家常的美食，還有就是把店開在國(guó)外，弘揚(yáng)中國(guó)美食，我覺得很有意義。而且每位明星的表現(xiàn)都很出色，推薦！
3.早餐中國(guó)，這是意外發(fā)現(xiàn)的節(jié)目。發(fā)現(xiàn)利用早上或者吃飯的時(shí)間邊吃邊看，真的讓吃飯更有食欲。比舌尖上的中國(guó)不同的是，它講的是各地特色早餐（要知道，早餐在一日三餐中是最重要的）它的每集都很短，講述一個(gè)美食一個(gè)食物～看的我是流口水～
4.姜食堂，這是一個(gè)韓國(guó)節(jié)目。里面的幾位成員學(xué)習(xí)幾樣特定美食，不僅有娛樂成分，會(huì)被里面的美食吸引！比如最新這季我就好想吃泡菜飯和披薩～默默把菜單記下來～有空的時(shí)候好好研究一下，推薦！
5. 旅游美食節(jié)目有哪些名稱和內(nèi)容
推薦幾個(gè)國(guó)外比較有名關(guān)于西餐的綜藝節(jié)目：
廚藝大師 (Master Chef)
全美規(guī)模最大，參賽者陣容最龐大的廚藝競(jìng)賽綜藝節(jié)目，全美廚師選秀活動(dòng)。參賽者來自各行各業(yè)，懷著對(duì)烹飪的熱情與希望，在每一集節(jié)目中做出令裁判驚艷的菜肴以脫穎而出。評(píng)審都是在飲食界具有聲望權(quán)威的大廚，包括主持人兼“米其林三星”大廚戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)。最后優(yōu)勝的冠軍將可得到25萬美元的獎(jiǎng)金以及正式走上夢(mèng)想中的廚師之路！
小小廚神 (Master Chef Junior)
廚藝大師的兒童版，全美招募8-13歲熱愛并擅長(zhǎng)烹飪的小廚師參與競(jìng)賽，透過個(gè)人及分組賽事，選出最優(yōu)秀的小小廚神。小孩們的烹飪技巧刀功等都非常專業(yè)，連大人們都自愧不如啊！
地獄廚房 (Hell’s Kitchen)
同樣是由名廚戈登拉姆齊主持的一檔實(shí)景廚藝競(jìng)賽類節(jié)目。他經(jīng)常在攝影機(jī)前展現(xiàn)對(duì)于精品菜肴的苛刻程度，而且性格火爆，增加了不少節(jié)目看點(diǎn)。節(jié)目就是為了揭開觀眾對(duì)大廚師的探究，而這個(gè)節(jié)目的本身也讓觀眾親眼看到了，參賽選手的蛻變。具體說來就是：它先說明廚師是怎么煉出來的，然后再說明美食是怎么變出來的。
決戰(zhàn)餐桌/國(guó)際名廚爭(zhēng)霸賽 (The Final Table)
這是一個(gè)世界知名的精英大廚互相較量的全球烹飪比賽節(jié)目，集結(jié)了來自世界各地最具天賦的廚師。來自世界各地的十二支隊(duì)伍，每隊(duì)兩名廚師，將各自烹飪墨西哥、西班牙、英國(guó)、巴西、法國(guó)、日本、美國(guó)、印度和意大利的美味佳肴。每集聚焦一個(gè)不同國(guó)家和當(dāng)?shù)孛朗?，由名人大使、美食評(píng)論家和該國(guó)最優(yōu)秀的廚師進(jìn)行評(píng)選淘汰，直到評(píng)選出最終獲勝者。在最后一集中，只有一位廚師能在《國(guó)際名廚爭(zhēng)霸賽》的舞臺(tái)上脫穎而出，加入九名傳奇烹飪名人的行列。
頂級(jí)主廚大對(duì)決 (Top Chef)
由12-19名參賽者共同角逐頂級(jí)主廚的殊榮，這些參賽者有來自五星級(jí)大飯店的廚師，有自家經(jīng)營(yíng)餐廳的大廚，有廚藝精湛懷抱主廚夢(mèng)的家庭主婦，在這里他們要一起較量廚藝，反應(yīng)力、合作力、看誰最具有頂級(jí)主廚的潛力與才能，贏家能登上美食美酒雜志，在年度美酒佳肴節(jié)亮相，并獲得12.5萬美元獎(jiǎng)金，以及頂級(jí)主廚的名號(hào)。
甜品大師 (Top Chef Just Desserts)
如果你喜歡吃西式甜點(diǎn)，那甜品大師這個(gè)節(jié)目你就絕對(duì)不能錯(cuò)過了！參賽者每一集都要面臨一個(gè)基礎(chǔ)挑戰(zhàn)以及一個(gè)淘汰挑戰(zhàn)，前者考驗(yàn)的是甜品師的專業(yè)技能，后者考驗(yàn)廚師在使用特定配料或滿足特定客戶需求方面的創(chuàng)造力和適應(yīng)性，從而選出最優(yōu)秀的甜品大師。
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6. 有名的美食節(jié)目有哪些
粘豆包
凍秋梨
東北大拉皮
酸菜豬肉燉粉條 、殺豬菜 、地三鮮、紅腸、干腸、白肉血腸、松仁小肚、鍋包肉 、醬骨頭、得莫利燉活魚 、石鍋烤肉、石鍋拌飯、熏肉大餅、撈飯，粘飯，酸茶豆汁、肥腸粉、石頭餅
李連貴熏肉大餅
朝鮮族冷面
韓式石鍋拌飯
白肉血腸
東北大拉皮
粘豆包
香肉卷
韓式醬湯
滑子茹炒黃瓜香
松仁玉米
韭菜盒子
手抓羊排
松仁燒鹿筋
排骨燉豆角（東北油豆角）
東北酸菜（里面放了血腸和白肉）
熘肉段
小雞燉蘑菇
螞蟻上樹 （肉末放點(diǎn)老酒腌一下）
大鵝燉酸菜
草帽餅,楊家吊滬餅,老山記海城餡餅
鍋包肉
7. 介紹各地美食的節(jié)目有哪些
美食，就是美味的食物，可以是街頭小吃，也可以是山珍海味。美食不分貴賤，只要自己喜歡。不僅是味覺感覺，更是精神享受。一檔好看的美食節(jié)目，會(huì)讓人感到興奮。中央臺(tái)的舌尖上的中國(guó)，滿漢全席，廚王爭(zhēng)霸，天天飲食。北京臺(tái)的八方食圣，食全食美，湖南衛(wèi)視的中餐廳第二季，向往生活第二季，安徽臺(tái)的美食來了，上海臺(tái)的人氣美食，東方衛(wèi)視的瘋狂的冰霜。
8. 旅游美食類節(jié)目名稱
《行走的餐桌》 京杭大運(yùn)河岸的美味 《行走的餐桌》沿大運(yùn)河去尋找介紹美食，不僅能表現(xiàn)中華美食的歷史厚重感，同時(shí)勾畫出了每個(gè)城市獨(dú)特的精神風(fēng)貌。
有意思的是：這部紀(jì)錄片的主持人是個(gè)波蘭籍女孩，中文名翠花兒。當(dāng)她以一口流利的中文介紹中國(guó)美味時(shí)，那種“參差感”會(huì)很有“喜感”，而國(guó)際視角解讀下的中國(guó)美味，也注定富于趣味。
